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Poires au coulis de framboise

Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation
15 min Temps de préparation
  • Gardez les poires au réfrigérateur une heure avant de servir.

  • Pour le coulis, écrasez 500 g de framboises avec 300 g de sucre, et passez au tamis.

  • Sortez les poires du réfrigérateur et disposez chacune dans une coupe individuelle avec une boule de glace à la vanille. Versez le coulis sur les coupes, garnissez d’amandes effilées et ajoutez 2 cuil. à café de cannelle avant de servir.

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