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Salade de fruits au romarin

Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 1 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
1 min Temps de cuisson
  • Versez le jus d’orange dans une casserole, ajouter 10 cl. d’eau, le sucre en poudre, le romarin et les baies roses. Portez à frémissements, puis coupez le feu.

  • Fendez les figues et les abricots secs. Ajoutez-les dans la casserole et laisser-les gonfler 30 min.

  • Pelez et épépinez les pommes et la poire, détaillez-les en quartiers. Ajoutez-les dans la casserole, mélangez. Répartissez dans les assiettes de service.

Astuce

Vous pouvez utiliser le cas échéant des pruneaux secs, et ajoutez quelques grains de raisins muscat.

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