Coupez les mangues en deux, enlevez le noyau et dessinez des quadrillages dans la chair du fruit à l’aide d’un couteau. Retournez la peau et récupérez les dés de mangues.
Incorporez dans un mixeur la mangue, les fruits de la passion, la banane, le jus de pomme et le gingembre. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse
Versez dans 4 verres et consommez dans la journée.
(Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (tel que vendu))