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Tarte au chocolat et poivre du Sichuan

Recette réalisée par Audrey Cosson, et photographiée par Amélie Roche

Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation 30 min Temps de cuisson
15 min Temps de préparation
30 min Temps de cuisson
  • Fendez une gousse de vanille en deux et récupérez les graines avec

  • Placez la pâte dans un moule beurré et fariné. Faites reposer au

  • Faites chauffer la crème fraîche. Aux premiers bouillons, retirez du

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