Curry de gambas au gingembre
Mettez de la couleur dans vos repas ! Découvrez cette recette de curry de gambas au gingembre. Vous pouvez aussi remplacer les gambas par de grosses crevettes.
Ingrédients
Préparation
25 min Temps de préparation 5 min Temps de cuisson
25 min Temps de préparation
5 min Temps de cuisson
La veille, incisez les gambas sur la longueur et faites les mariner dans le jus de citron et le gingembre moulu.
Le jour même : dans une poêle ou un wok, faites colorer dans l’huile d’arachide les gambas avec l’oignon émincé.
Ajoutez la crème liquide, le reste de la marinade, le curry Ducros et l’ail.
Salez et poivrez. Servez avec le gingembre frais épluché et ciselé.
Astuce
Servez accompagné de riz jasmin ou de riz thaï parfumé
