Recettes avec des légumes Recettes avec des légumes

Recettes avec des légumes

Salades ou tartare de légumes en été, gratins, soupes et veloutés en hiver avec les recettes du Père Ducros, les légumes se dégustent en toute saison !

Non, les soupes maison de nos grand-mères ne sont pas impossibles à refaire. Et oui, les légumes sont une intarissable source de plaisirs. Croquants, en salades, en apéritif, en macédoines ou en accompagnement, voici toutes les façons de les mettre à l’honneur.