Recette Aloo Gobi
Recette par Ducros
Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 20 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
20 min Temps de cuisson
Lavez le chou-fleur et coupez-le en petits bouquets. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez les tomates pelées et écrasées ainsi que les épices. Faites revenir à feux doux quelques minutes.
Ajoutez le chou-fleur et les pommes de terre. Salez, poivrez. Couvrez et faites cuire pendant 15 minutes pour que les légumes soient tendres.
Bon appétit !
