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Carpaccio de concombre curry et brousse

Recette par Ducros

Ingrédients
Préparation
5 min Temps de préparation
5 min Temps de préparation
  • Découpez de fines rondelles de concombre.

  • Faites-les mariner 15 min dans un mélange de vinaigre de vin blanc, d’estragon, d’huile d’olive, de curry Ducros et de pastis.

  • Disposez le tout dans un plat et agrémentez de brousse.

  • Salez, poivrez.

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