Carpaccio de concombre curry et brousse
Recette par Ducros
Ingrédients
Préparation
5 min
Temps de préparation
5 min Temps de préparation
Découpez de fines rondelles de concombre.
Faites-les mariner 15 min dans un mélange de vinaigre de vin blanc, d’estragon, d’huile d’olive, de curry Ducros et de pastis.
Disposez le tout dans un plat et agrémentez de brousse.
Salez, poivrez.
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