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Criques de pommes de terre persillées

Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 20 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
20 min Temps de cuisson
  • Battre les œufs dans un saladier.

  • Râper les pommes de terre lavées et épluchées et les verser dans les oeufs battus. Ajoutez le Mélange Malin Persillade et mélangez bien.

  • Faites chauffer de l’huile dans une grande poêle et déposer des petites tas du mélange de manière espacée. Etaler chacun et faites rissoler de chaque côté.

  • Egouttez rapidement et servez croustillant accompagné d’un coulis ou d’une salade de tomates mûres.

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