Recette de légumes en papillote au barbecue

Parfait pour ajouter des saveurs méditerranéennes fraîches à votre barbecue. Servir avec de la viande ou du poisson grillé.

Ingrédients
Nombre de personnes: 4
Préparation
10 min Temps de préparation 30 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
30 min Temps de cuisson
  • Lavez les légumes et coupez-les.

  • Fouetter ensemble l’huile d’olive, les herbes, l’ail et le sel et le poivre noir moulus.

  • Placer les légumes préparés dans un grand bol, les arroser avec la marinade et bien mélanger pour que tous les légumes soient enrobés. Laissez mariner 30 min au frais.

  • Répartissez les légumes dans des papillotes individuelles de papier aluminium, et faites cuire sur la grille du barbecue environ 30minutes.

  • Ajouter un filet de jus de citron avant de servir.

Astuce