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Oeufs cocotte à la muscade

Recette par Ducros

Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 10 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
10 min Temps de cuisson
  • Préchauffez le four th.6 (180°).

  • Mélangez le fromage blanc avec la noix de muscade. Salez, poivrez.

  • Déposez 3 feuilles d’épinard dans le fond d’un ramequin beurré, pour le tapisser. Ajoutez 1 cuillère à soupe de fromage blanc assaisonné.

  • Cassez un œuf dans chaque ramequin et recouvrez avec le fromage blanc restant.

  • Mettez les ramequins dans un bain-marie et faites cuire pendant 10 min.

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