Pâtes aux Tomates Fraîches
Recette par Ducros
Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 10 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
10 min Temps de cuisson
Lavez et coupez les tomates en morceaux et faites-les revenir dans un peu d’huile, dans une sauteuse, à feu vif, pendant quelques minutes.
Quand les tomates sont fondues, ajoutez le basilic, l’origan et l’ail. Salez, poivrez. Laissez mijoter encore 5 minutes.
Faites cuire les pâtes, égouttez-les et servez-les avec la sauce tomate.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et pour les plus gourmands, ajoutez du parmesan!
