Riz Cantonais Express

Préparation

• Battez l’oeuf en omelette.

• Versez l’huile dans une sauteuse et faites brouiller l’oeuf battu, sur feu modéré, 2 min en remuant.

• Rajoutez le jambon, puis le riz et faites dorer 2 min.

• Rajoutez le Mélange Malin Chinois et l’eau.

• Laissez cuire doucement, en remuant avec une spatule et jusqu’à absorption totale du liquide, 15 min environ.

• Servez très chaud.