Riz Cantonais Express
Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 20 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
20 min Temps de cuisson
Battez l’oeuf en omelette.
Versez l’huile dans une sauteuse et faites brouiller l’oeuf battu, sur feu modéré, 2 min en remuant.
Rajoutez le jambon, puis le riz et faites dorer 2 min.
Rajoutez le Mélange Malin Chinois et l’eau.
Laissez cuire doucement, en remuant avec une spatule et jusqu’à absorption totale du liquide, 15 min environ.
Servez très chaud.
Astuce
Vous pouvez ajouter une boîte de petits pois et une de maïs, et quelques crevettes cuites pour agrémenter ce riz cantonnais.
