Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage dans de l’eau salée additionnée de curcuma. Egouttez-les et laissez-les refroidir.
Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive avec le sel aux épices et la coriandre. Versez-y les pâtes. Mélangez
Déposez par-dessus la chiffonade de jambon.