Salade de pois chiches aux saveurs indiennes
Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation
10 min Temps de préparation
Râpez les carottes nettoyées et séchées. Coupez l’oignon en fines rondelles, rincez et égouttez les pois chiches. Déposez le tout dans un saladier
Préparez la vinaigrette : mélangez le vinaigre avec le Mélange Malin Indien, un peu de sel, du poivre et l’huile d’olive.
Versez-la dans le saladier et remuez bien. Placez au frais au moins 1h avant de servir.
Astuce
Incorporez quelques pousses d'épinard tendres et saupoudrez de quelques graines de cumin Ducros, juste avant de servir.
