Vous aimez le saumon fumé ? Vous allez l'adorer, avec cette délicieuse recette de saumon mariné aux baies roses ! Ce saumon est très rapide à préparer, et idéal avec une salade verte.
Séparez délicatement les tranches de saumon fumé et disposez-les en rosace sur un plat de service.
Concassez les baies roses, coupez quelques brins d’aneth frais et saupoudrez-en le saumon.
Recouvrez les tranches de saumon du jus des citrons verts et de l’huile d’olive. Recouvrez d’un film.
Laissez mariner au frais durant toute une nuit. Servez avec une salade verte.