Pommes de terre à l'ail et aux fines herbes

Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 10 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
10 min Temps de cuisson
  • Faites cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis les couper en quatre.

  • Faites chauffer l’huile dans une poêle, à feu vif et ajoutez-y les pommes de terre, l’ail et les fines herbes

  • Mélangez et faites revenir les pommes de terre sur toutes les faces.

  • Salez et poivrez à votre convenance

Astuce

Substituez le maquereau par du talon de jambon blanc ou des œufs durs que vous ajouterez au dernier moment. Cette recette peut servir de plat principal.