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Pommes de terre spirales

Effet waouh garanti pour vos prochains barbecues !

Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 20 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
20 min Temps de cuisson
  • Piquez les pommes de terre avec des brochettes allant au barbecue ou au four.

  • Formez des entailles tout autour de la pomme de terre (en spirale) avec un espace d’environ 5 cm.

  • Puis étirez doucement la pomme de terre au niveau des entailles pour voir apparaître la spirale.

  • Badigeonnez les pommes de terre d’huile d’olive.

  • Salez, poivrez et saupoudrez d’herbes de Provence.

  • Enfin, faites-les griller sur le barbecue ou au four environ 20 min à 180°C.

Astuce

Pour former la spirale, c’est plus facile en tournant la pomme de terre sur la planche à découper et non le couteau. 

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