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Porc sauté

Ingrédients
Préparation
25 min Temps de préparation 35 min Temps de cuisson
25 min Temps de préparation
35 min Temps de cuisson
  • Faites revenir 700 g de longe de porc dans l’huile d’olive. Salez.

  • Ajoutez 1 verre de vin blanc, 1 cuil. à soupe d’oignon, 1 cuil. à soupe d’ail, 1 cuil. à soupe de de 5 baies, du thym, du laurier, 8 carottes et 1 poivron coupé en rondelles.

  • Mijotez 15 min à feu doux. Ajoutez 1 verre d’eau et laissez cuire à couvert pendant 15 min.

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