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Rôti de porc à la Mexicaine

Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation
10 min Temps de préparation
  • Dans un plat allant au four, déposez le rôti de porc et saupoudrez-le avec le Mélange Malin Mexicain.

  • Ajoutez le beurre coupé en morceaux, l’huile d’olive et les gousses d’ail écrasées. Entourez des petites pommes de terre avec la peau. Salez et poivrez.

  • Faites cuire dans un four préchauffé pendant 20 min à 220°C (th 7/8) puis à 150°C (th.5) pendant 1h30.

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