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20 cl de crème fraîche
1 cuil. à soupe de moutarde
1 cuil. à soupe de raifort
1 jus de citron
2 cuil. à soupe Ciboulette
2 cuil. à soupe Aneth
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Servez frais en accompagnement de crustacés ou de poissons froids.