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1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 tomate
2 cuil. à soupe de yaourt nature
1/2 cuil. à café Cumin moulu
1 cuil. à café Curry tradition indienne
1 pincée Gingembre
Cette sauce est idéale avec une salade, des crudités, du poulet grillé...
Mixez la coriandre avec la tomate. Ajoutez les épices et incorporez le yaourt. Mélangez bien.
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