Soupe de carottes au curry
Ingrédients
Préparation
15 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
15 min Temps de préparation
20 min Temps de cuisson
Emincez carottes et oignons, et faites-les revenir dans une casserole avec 2 cuil. à soupe d’huile d’olive et le curry. Ajoutez le bouillon et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 20 min.
Laissez légèrement refroidir, passez la soupe au mixeur.
