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2 avocats
2 verres de bouillon
1 cuil. à soupe de crème fraîche
2 cuil. à café de jus de citron
1/2 cuil. à café Piment de cayenne moulu
ciboulette
Versez dans le bol d’un mixeur électrique la chair des 2 avocats, le bouillon, la crème fraîche, le jus de citron, et le piment de Cayenne.
Salez et mixez. Servez froid avec de la ciboulette.
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