Ailes de poulet marinées façon Cajun

Préparation

• Entaillez légèrement le poulet pour permettre à la viande de s’imprégner de l’assaisonnement.

• Versez le ketchup, l’eau, l’huile et l’assaisonnement BBQ Cajun dans un saladier. Mélangez puis ajoutez le poulet.

• Remuez bien pour recouvrir toute la viande.

• Laissez mariner pendant 45 min, et dans l’idéal, une nuit au réfrigérateur.

• Placez les ailes sur le grill, à chaleur moyenne et laissez cuire pendant 15 min en les retournant de temps en temps.

• Servez avec l’oignon ciselé et accompagnez de crudités pour une touche de fraîcheur et croquante.