Brochettes de poulet méditerranéennes

Préparation

• Mélangez le contenu du sachet BBQ Méditerrannéen avec l’huile d’olive et l’eau, ajoutez le poulet en dés et mélangez pour bien enrober tous les morceaux de la marinade.

• Couvrez et laissez reposer 15-30 minutes au réfrigérateur, ou pour de meilleurs résultats toute la nuit.

• Piquez les morceaux de poulet sur les piques en bois humides en alternant avec morceaux d’oignon et de poivron

• Placez sur la grille du barbecue ou sous le grill du four à chaleur moyenne. Faites cuire 5 à 8 minutes de chaque côté et servez quand c’est bien cuit.

• Délicieux servi avec des épis de maïs grillés au barbecue.