Chili mexicain aux haricots blancs
Remplacez les haricots rouges par des haricots blancs et la viande de bœuf par du magret de canard pour réaliser un chili du sud-ouest !
Ingrédients
Nombre de personnes: 4
Préparation
10 min Temps de préparation 25 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
25 min Temps de cuisson
Faites dorer la viande dans l’huile dans une sauteuse.
Saupoudrez le contenu du sachet, chauffez une minute pour développer les arômes.
Incorporez le concentré de tomate, l’eau, les tomates concassées. Remuez et laissez mijoter 15 min.
Ajoutez les haricots blancs, faites chauffer 5 min à feu doux puis servez.
Astuce
Servez avec du riz ou des tortillas.
Pour un plat végétarien, ajoutez des lentilles et de l'oignon ou remplacez la viande par du soja.
