Chili mexicain aux haricots blancs

Remplacez les haricots rouges par des haricots blancs et la viande de bœuf par du magret de canard pour réaliser un chili du sud-ouest !

Ingrédients
Nombre de personnes: 4
Préparation
10 min Temps de préparation 25 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
25 min Temps de cuisson
  • Faites dorer la viande dans l’huile dans une sauteuse.

  • Saupoudrez le contenu du sachet, chauffez une minute pour développer les arômes.

  • Incorporez le concentré de tomate, l’eau, les tomates concassées. Remuez et laissez mijoter 15 min.

  • Ajoutez les haricots blancs, faites chauffer 5 min à feu doux puis servez.

Astuce

Servez avec du riz ou des tortillas.

Pour un plat végétarien, ajoutez des lentilles et de l'oignon ou remplacez la viande par du soja.