Papillotes de poulet aux herbes
Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation 30 min Temps de cuisson
15 min Temps de préparation
30 min Temps de cuisson
Coupez des feuilles d’aluminium à la taille des différents morceaux.
Salez, poivrez chaque découpe de poulet et ajoutez les herbes de Provence. Refermez la papillote.
Posez vos papillotes sur la grille du barbecue. Tournez très souvent pendant 1/4 d’heure (ou plus si le poulet est gros).
Ôtez le papier d’aluminium et faites cuire les morceaux de poulet sur la grille encore 1/4 d’heure afin de les dorer.
Astuce
Pour des papillotes de poulet plus exotiques, remplacez les herbes par le mélange Cuisinez à l’Indienne Ducros.
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