Recette sauté de poulet au curry
Découvrez cette délicieuse recette de poulet sauté au curry ! Rapide à préparer, ce poulet au curry fera le bonheur de vos papilles accompagné de riz blanc parfumé.
Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 15 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
15 min Temps de cuisson
Dans une sauteuse, faites colorer dans l’huile d’arachide les blancs de poulet entiers ou coupés en 2 ou 3.
Ajoutez le curry, remuez et versez la crème liquide, le lait de coco et l’ail. Salez et poivrez. Laissez cuire 10 à 15 minutes.
Au moment de servir, parsemez avec le gingembre moulu et la coriandre ciselée.
Astuce
Servez avec du riz blanc parfumé.
