Saute de dinde à la crème et à la ciboulette
Recette par Ducros
Ingrédients
Préparation
15 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
15 min Temps de préparation
15 min Temps de cuisson
Coupez la dinde en petits dés. Salez, poivrez.
Nettoyez les champignons et coupez les en 4. Détaillez l’oignon en lamelles.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y revenir la viande, l’oignon et les champignons.
Saupoudrez avec la farine, mouillez avec le bouillon. Laissez réduire 5 min à feu doux puis ajoutez la crème. Parsemez avec la ciboulette.
Dégustez bien chaud avec des pommes vapeur.
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