Sauté de poulet aux carottes et au gingembre

Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 15 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
15 min Temps de cuisson
  • Coupez le poulet en lanières et mettez le tout dans un saladier avec la sauce soja, le vinaigre balsamique, les gousses d’ail écrasées et le gingembre. Laissez mariner pendant 2 à 3 heures.

  • Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Dans une poêle ou un wok, faites-les revenir dans un peu d’huile.

  • Ajoutez le poulet avec sa marinade et laissez cuire 5 min.

Astuce

Vous pouvez rajouter à ce délicieux plat des Graines de Sésame Ducros préalablement grillées dans une poêle sèche.

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